Name: PCC01) 咖啡烘焙入門課程
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PCC01) 咖啡烘焙入門課程

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商品描述

課程目標

學習咖啡烘焙概念及技巧，體驗家居烘焙樂趣。

課程對象

適合咖啡初學者、咖啡愛好者及對品味咖啡有要求人士

課程費用

$528 [1人/位]

$428 [2人同行/位]

教學模式

小班教學形式，通過深入淺出方式教授。

課程內容

咖啡烘焙機
- 烘焙機的功能
- 烘焙機的選擇(家用vs商用)
- 烘焙時周邊環境與健康

咖啡豆的選擇
- 咖啡生豆的認識
- 咖啡豆的瑕疵與篩選
- 如何挑選優質咖啡豆

烘焙技巧
- 咖啡烘焙入門概念
- 火候的控制（溫度、時間)
- 烘焙技巧及要點
- 烘焙度對風味的影響
- 專業烘焙示範

⁜ 私人授課另議

＊課程細則：

1. 報名一經確認，不得更改至其他課程或取消，所有已繳付之費用不設退款，課程名額亦不得轉讓。
2. 如學員缺席課堂，將當作自動放棄論，已繳交之學費將不獲退還，及不能轉讀其他課程。如需補堂，將需要收取行政費用。
3. 如有任何爭議，笠笠咖啡有限公司保留最終決定權。

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