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課程目標
學習不同領域的咖啡知識及流行技巧,包括基礎拉花、3D拉花、手沖咖啡、虹吸咖啡及烘焙示範
課程對象
適合初學者及對咖啡有興趣之人士
課程費用
$3,280 [ 1人/位 ]
$2,480 [ 2人同行/位]
教學模式
小班教學形式,通過深入淺出方式教授
課程內容
基礎拉花
咖啡知識、咖啡機操作、Espresso製作、打奶泡技巧、咖啡拉花:基礎葉形拉花技巧
基礎拉花及3D拉花
咖啡拉花:基礎心形拉花技巧、飲品美化、3D立體畫花技巧
手沖咖啡
手沖咖啡基本概念、所需用具、選擇及其重要性、沖調技巧及要點
虹吸咖啡及烘焙示範
虹吸咖啡基本概念、所需用具、選擇及其重要性、沖調技巧及要點
咖啡烘焙機知識、烘焙時周邊環境與健康、咖啡生豆的認識、咖啡烘焙入門概念、專業烘焙示範
1. 報名一經確認,不得更改至其他課程或取消,所有已繳付之費用不設退款,課程名額亦不得轉讓。
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