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課程目標
學習Espresso製作、打奶泡要點、拉花基礎技巧，提升飲品知識，體驗沖調樂趣。
課程對象
拉花初學者、對拉花活動有濃厚興趣人士
課程費用 [每位]
$528 [ 1人 ]
$428 [ 2人同行優惠]
教學模式
小班教學形式，通過深入淺出方式教授。
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課程內容 課程主題 |
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咖啡機操作 Coffee Machine |
認識鮮奶咖啡Cafe Latte的成份和製作方法 特濃咖啡Espresso製作 ( 粉量、份量、時間、Crema ) 打奶泡技巧 ( 奶的選擇、溫度 ) |
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拉花 Latte Art |
教授基礎拉花技巧 ( 葉形、心形 ) 詳述拉花概念、奶溫、奶泡整理、落奶點、高度、速度、水流等 專業拉花示範 及 練習時間 依據不同程度，深化拉花技術，或教授進階拉花圖形 |
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咖啡沖調教學設備 提供 專業意式半自動咖啡機 |
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⁜ 自費附加延伸項目
3D立體拉花，每位加 $ 100 ( 30分鐘 )
- 教授3D拉花塑型技巧
- 自由製作圖案
⁜ 私人授課另議
1. 報名一經確認，不得更改至其他課程或取消，所有已繳付之費用不設退款，課程名額亦不得轉讓。
2. 如學員缺席課堂，將當作自動放棄論，已繳交之學費將不獲退還，及不能轉讀其他課程。如需補堂，將需要收取行政費用。
3. 如有任何爭議，笠笠咖啡有限公司保留最終決定權。
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產品評論
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唔錯既體驗
評論人： Tammy C on 5th Feb 2022
上網見到幾吸引，見幾近又就到時間就黎參加
Miss好有耐性，教得好好，令我地好快就上手了
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開心好玩
評論人： Connie on 2nd Dec 2021
想學拉花好耐，見呢度評價唔錯，而且時間選擇多。謝謝導師耐心教導，今晚好盡興
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好認真嘅咖啡班
評論人： 不明 on 6th Apr 2021
Sir敎得好認真，好friendly。正！
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拉花好玩，有成功感
評論人： Mickey Tam on 18th Mar 2021
拉花真係好好玩，導師細心教導每個細節，一拉就成功左，打到卡好滿足XDD
同朋友參加左私人班，時間自選幾方便，不過都要早D BOOK，因為都幾快FULL。
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啊Sir好有heart
評論人： Eyan on 13th Jun 2020
第一次學關於咖啡既課程，啊sir 好用心又教左我地好多關於咖啡既知識同技巧。
課程時間自己擇超級方便。
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享受的課程
評論人： Pauline on 19th Apr 2020
導師好好心機，第一次拉花，居然可以成功，我會再接再厲，再報3D班
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好玩，有心的教學
評論人： Yan on 8th Mar 2020
上堂氣氛好好，學到好多關於咖啡既知識，教得好仔細有耐心
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好玩有趣，老師有耐心
評論人： Nicole Hsieh on 8th Mar 2020
我是一位台灣女生，來香港生活，想學一些有關咖啡初級的知識跟拉花，老師講課很有耐心，也會調整學生的手勢，不會的可以多問，老師也不會吝嗇教學。有興趣的朋友可以來玩喔！
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亞sir好健談,好鼓勵我們實習多d才成功，可惜一堂5學生，在堂上只試得2次自己拉。所以買左d工具買回家繼續比心機練習，我盼望有一天真的拉到可以在這裏可以post到相share一下
評論人： gloria on 8th Mar 2020
我學左之後，買左工具在家繼續練習。亞sir原來有YouTube channel 下次可以在堂上介紹埋，我堂後才在網上找到，不過亞sir好好人，share朱古力粉係邊到買平d，原來我發覺360買奶，買吉百利朱古力粉仲平d添～大家如果有心學可以去入下貨練習一下……
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