課程目標
學習Espresso製作、打奶泡要點、拉花基礎技巧,提升飲品知識,體驗沖調樂趣。
課程對象
拉花初學者、對拉花活動有濃厚興趣人士
課程費用 [每位]
$488 [ 1人 ]
$428 [ 2人同行優惠]
教學模式
小班教學形式,通過深入淺出方式教授。
課程內容 課程主題 |
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咖啡機操作 Coffee Machine |
認識鮮奶咖啡Cafe Latte的成份和製作方法 特濃咖啡Espresso製作 ( 粉量、份量、時間、Crema ) 打奶泡技巧 ( 奶的選擇、溫度 ) |
拉花 Latte Art |
教授基礎拉花技巧 ( 葉形、心形 ) 詳述拉花概念、奶溫、奶泡整理、落奶點、高度、速度、水流等 專業拉花示範 及 練習時間 依據不同程度,深化拉花技術,或教授進階拉花圖形 |
咖啡沖調教學設備 提供 專業意式半自動咖啡機 |
評論人: Eyan on 13th Jun 2020
第一次學關於咖啡既課程,啊sir 好用心又教左我地好多關於咖啡既知識同技巧。
課程時間自己擇超級方便。
評論人: Pauline on 19th Apr 2020
導師好好心機,第一次拉花,居然可以成功,我會再接再厲,再報3D班
評論人: 不明 on 8th Mar 2020
上堂氣氛好好,學到好多關於咖啡既知識,教得好仔細有耐心
評論人: Nicole Hsieh on 8th Mar 2020
我是一位台灣女生,來香港生活,想學一些有關咖啡初級的知識跟拉花,老師講課很有耐心,也會調整學生的手勢,不會的可以多問,老師也不會吝嗇教學。有興趣的朋友可以來玩喔!
評論人: gloria on 8th Mar 2020
我學左之後,買左工具在家繼續練習。亞sir原來有YouTube channel 下次可以在堂上介紹埋,我堂後才在網上找到,不過亞sir好好人,share朱古力粉係邊到買平d,原來我發覺360買奶,買吉百利朱古力粉仲平d添~大家如果有心學可以去入下貨練習一下……