專業國際證書資格：

City & Guilds International Award in Barista Skills
英國國際咖啡調配師認證

Silicon Stone Education Lausanne Project – Barista
美國國際咖啡調配師認證

Specialty Coffee Association – Barista Skills
精品咖啡協會認證 – 咖啡師技巧

Specialty Coffee Association – Brewing
精品咖啡協會認證 – 萃取

Specialty Coffee Association – Sensory
精品咖啡協會認證 – 感官

Specialty Coffee Association – Roasting
精品咖啡協會認證 – 烘焙

 

導師資歷：

– 多年咖啡店、酒店及餐飲業經驗

– 於2015年成立咖啡工作室，專注於咖啡及拉花教學工作

– 曾為大小企業、機構、學校提供咖啡興趣班及培訓課程

– 於2018年正式成為City & Guilds英國倫敦城市學會
【國際咖啡調配師課程】註冊考試中心導師

– 於2019年正式成為Silicon Stone Education美國學會
【國際咖啡調配師課程】註冊考試中心導師

– 於2022年正式成為Specialty Coffee Association精品咖啡協會
【國際咖啡課程】註冊考試中心導師

 

 

品質保證：

我們亦非常著重飲品的質素

特別選用優質新鮮烘焙咖啡豆及材料

不論產品選購及課堂教學

都能享受高品質飲料